Послушав умных дядей и тёть, решил ваш покорный слуга изменить кодировку сайта с cp1251 на utf-8. Тем более что приходится на сервере каждый раз перекодировать с utf-8 в cp1251 данные которые мне присылает javascript. Решил для начала поэкспериментировать в денвере. Перекодировал файлы в utf-8 и залил. Проблема номер один: дурацкий блокнот сохранил файлы с начальным символом, который пришлось убирать вручную т.к. перестали работать header и куки функции. С тегом же <meta> пришлось проводиться...