Как происходит у вас: С сервера юзеру приходит 10000 попугаев, он хочет купить вещь за 6000 попугаев. Юзер нажимает на кнопку КУПИТЬ и на сервер уходит сообщение, что у юзера количество попугаев поменялось с 10000 на 4000 и появилась вещь АРТЕФАКТ_1. Это пишется в базу.

Как должно быть: С сервера юзеру приходит 10000 попугаев, что является всего лишь отображением его суммы на сервере. Он хочет купить вещь за 6000 попугаев. Юзер нажимает на кнопку КУПИТЬ и на сервер уходит запрос на осуществление данной транзакции. Сервер проверяет, может ли этот юзер купить эту вещь, хватает ли ему попугаев для этого и т.д. В положительном случае сервер вычитает со счета юзера 6000 попугаев, записывает ему АРТЕФАКТ_1 и шлет сообщение, что теперь у тебя 4000 попугаев и АРТЕФАКТ_1.
Как-то так...

Что-то какие-то странные споры. Что Вы за приложение делаете такое?

По хорошему, флешка вообще никакие переменные не сохраняет в большинстве случаев. Свифт в данном случае - просто вид, а контроллер и модель находятся на сервере. Соответственно, флешка просто, грубо говоря, отсылает действия игрока на сервер, а тот уже решает на что они повлияли и как. Если следовать такой аналогии, то ничего легко ломаемого не сделаешь.

Этот вариант самый приемлемый, спасибо, буду делать именно так.