Как узнать в коде на каком устройстве запущено air-app, на планшете или телефоне?
 

Код пишу в flash Builder 4.7. Приложение мобильное и для телефонов, и для планшетов. Собирается под ios, и под android. Графика создается в Flash CS6 в отдельные флешки swf, которые грузятся в основное приложение. Хотелось бы загружать для телефонов комплект графики для телефонов, загружать для планшетов комплект графики для планшетов. Как в коде определить на каком устройстве запущено приложение - на телефоне или планшете?

никак, технически между планшетами и телефонами разницы нет. Кто-то замеряет экран и разрешение, но это нерабочий подход. На телефонах часто разрешение выше, чем на планшетах и DPI может быть таким же или меньше.
У гугла есть просто база данных планшетов и телефонов. Гугл плей может отличить что это за устройство просто по его модели

можно по dpi и разрешению считать диагональ экрана.Все, что больше 6-ти дюймов -планшетка.

Да, думаю этого будет достаточно. Хотя , наверно, планшет начинается с 7 дюймов на мой взгляд.

Добавлено через 3 минуты
А имеет ли смысл, вдобавок, рассматривать пропорции экрана? Вроде как планшеты, как правило, квадратней телефонов (у apple точно так)

AIR не умеет отображать правильный DPI. Возможно это не связано с AIR напрямую, а производители устройств просто этим принебрегают, но факт в том, что числа там всегда неправильные. Эта хрень давно известна, и уже были запросы в адоби, чтобы исправили. А воз и ныне там.
Вот как там устроено. Повторюсь, не знаю предоставляют ли все современные устройства правильные данные о свом DPI через какой-то программный интерфейс, но если предоставляют, то решение у адоби абсолютно идиотское. Как-то раз долго бился с тем, чтобы GUI на всех устройствах у меня были одинакового размера. В итоге, после множества разных попыток, забил на это.

На моем планшете (7 дюймовом) пропорции экрана точно такие же, как на телефоне. Разрешение экрана 1280 x 800