Динамическая версия приложения
 

В ..app.xml есть нода Можно ли как-нибудь записывать ее из AS3?

Перегенеривать XML, запись файла то никто не отменял. Через FileStream скажем. Или не перегенеривать, а заменять с позиции <version> по </version>.

Как вариант, спасибо

Не проще ли вручную заменить?
Да и зачем это нужно вообще? От того, что там будет переписана версия, реальная версия AIR то не изменится

Объясню зачем:
У меня есть библиотека с указанной версией и несколько приложений использующих ее. Некоторые из них на AIR, некоторые для вэба. При инсталяции AIR-приложения пользователю должна высветиться версия. Не очень удобно бежать по 5-10 приложениям и copy/paste версию.