Можно ли поместить MovieClip 1 между слоями MovieClip 2 без добавления в него?
 

Пример: есть танк, есть дуло танка. Всё это содержится внутри MovieClip танка. Есть пули. Изначально они находятся над танком. Если я сделаю их под танком, то пули будут вылетать не совсем из дула (дуло маленькое).

Пока что имеется одно решение: создать MovieClip танка и MovieClip дула. Каждому присвоить определенный уровень видимости: танк 0, дуло 2, а вот у пули 1. Ну и изменять координаты MovieClip дула при изменениях координат MovieClip танка.

В приложение я просто добавил MovieClip (второй объект) в MovieClip (первый объект).

нет нельзя

Сделайте танку геттер, возвращающий координаты выходного отверстия дула (я так понимаю, геттер направления/угла у Вас уже есть), и помещайте пули туда на старте. Тогда их можно над танком рисовать.

В as3 можно сменить не только слой, но и родителя.

В смысле — изменить уровень видимости?

В смысле, что можно переместить пулю из одного родителя в другого в момент выхода ее из ствола.

То есть, сначала я помещаю пулю внутрь танка, она отлетает на сколько-то, а уже потом перемещаю её на сцену (или куда мне угодно). Я правильно понимаю?

Dip52, да, правильно. Есть специальные методы localToGlobal()/GlobalToLocal()

Почему нельзя пулю сразу же поместить в экземпляр класса Мир, подсунув под танк? Угол поворота башни танка скормить пуле через какой-то геттер танка.
Или же даже не под танк, а на слой объектов ниже (у Вас же несколько слоев мира? — фон, все объекты, коллизион-мапс, верхний слой (кроны деревьев всякие загораживающие)?)

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%...B5%D0%BD%D0%BE

Вы видите какой там ствол? :)