Занимательная номинология!
 

Пришло от хорошей знакомой:

Вы никогда не задумывались, почему:
чех - человек, а чешка - тапочек
финн - человек, а финка - ножик
кореец - человек, а корейка - мясо
индеец - человек, а индейка - птица
болгарин - человек, а болгарка - пила
китаец - человек, а китайка - яблоко
испанец - человек, а испанка - грипп
француз - человек, а французка - триппер
непалец - человек, а не палка - это не палка

Выводы: см.ниже.

Почему на каком-то языке мужчина - это мужчина, а женщина всего-лишь жинка?

а так же тут было недавно, с более детальным списком:
http://livejournal.com/~che_shire