Мультипликационная реклама
 

У меня возник вопрос, в чём делают рекламу типа того как Беседа где дед в тапках нарисованный болтает и т.д. не флэш же это, так как грамотного конвертера ещё нету в природе

Есть вполне грамотный конвертер - называется After Effects
правда лучше прямо там и анимировать чем конвертировать
тут за полтинник можно купить видеоуроки на эту тему: http://theflashblog.com/?p=223

p.s. а деда в тапках я не видал - ничего по делу сказать не могу

щас для трехмерок такие шейдеры наделали, что только большой спец может различить в чем делалось.
Любую трехмерку загнать в стилизованную двумерку с помощью соответствующего шейдера можно.
Просто это не всегда делают.
Тот же Принц Египта делался очень сильно с использованием 3D. Но на первый взгляд это не бросается.

Другое дело, что для небольших роликов не всегда имеет смысл с трехмеркой связываться. Моделинг там, свет, то се. Но это дело вкуса и умений соответствующих специалистов, которым такая работенка досталась.