[maksimov]

<root>
            <child label="one" />
            <child label="two" />
            <child label="three" />
            <nodeToDelete label="four" />
            <child label="five" />
            <nodeToDelete label="six">
                <child label="seven" />
                <child label="eight" />
            </nodeToDelete>
            <child label="nine" />
</root>

<mx:Tree showRoot="false" dataProvider="{someXML}" labelField="@label"></mx:Tree>

Думаю, комментировать продемонстрированном выше код, не нужно - с ним всё понятно.
Вопрос в том, как использовать в качестве labelField - не атрибут тега, а само название этого тега? Это возможно?