Это абсолютно не нужно (по крайней мере я себе не могу представить необходимость подобного). Но в целом, можно использовать свой динамический класс или Object:
Код AS3:
var dataHolder:Object = {};
var i:int = 5;
dataHolder["someVar_"+i] = "someValue";
trace(dataHolder.someVar_5); //someValue