[Genzo]

loops:int (default = 0) — Определяет, сколько раз звук возвращается к значению startTime, прежде чем прекратится воспроизведение звукового канала.

в вашем случае startTime = pausePosition , вот он и играет только ту часть.
вешайте на channel , событие soundComplete и по нему заставляйте звук играть заново

Добавлено через 2 минуты

 var drum:DrumSound = new DrumSound();
            var channel:SoundChannel = drum.play();
            channel.addEventListener(Event.SOUND_COMPLETE , soundComplete);
 
            function soundComplete(e:Event):void
            {
                e.currentTarget = drum.play();
            }
 
            function myListener(event:MouseEvent):void
            {	if(x1==0)
            {	
                x1=1;
                pausePosition = channel.position;
                channel.stop();}
            else
            {	x1=0;
                channel=drum.play(pausePosition);}
 
            }