[FlashRus]

Глупые вопросы. Вам дали достаточно информации, чтобы воспользоваться хотя бы гуглом.

EMBED - это панель позволяющая управлять внедрением шрифтов в документ. Чтобы её открыть - требуется нажать на одноименную кнопку, в панели propoties, при выделенном текстовом поле.