[MikroAcse]

Вот тебе пример:

var str:String = 'Название сайта';
var objTf:TextField
 
tf.addEventListener(MouseEvent.MOUSE_OVER,overTf)
function overTf(e:MouseEvent):void {
    objTf=new TextField();
    objTf.text=str;
    objTf.x=mouseX;
    objTf.y=mouseY;
    addChild(objTf);
}
 
tf.addEventListener(MouseEvent.MOUSE_OUT, outTf)
function outTf(e:MouseEvent):void {
    removeChild(objTf);
}

tf - имя твоего текстового поля

Второй вопрос:

tf.addEventListener('click',clicked)
function clicked(e:MouseEvent):void {
   System.setClipboard(tf.text) 
}