1. При указании пути с использованием скобок _root["lb"] используется строковое значение имени.
2. Свойства "textFormat" в стилях у Label
не обнаруживается.
Поэтому:

Код AS1/AS2:
attachMovie("Label", "lb", _root.getNextHighestDepth());
_root["lb"].text="1";
_root["lb"].setStyle("fontFamily", "Times");
_root["lb"].setStyle("fontSize", 11);
_root["lb"].setStyle("color", 0xFF0000);
Аккуратнее так:

Код AS1/AS2:
var my_lb:MovieClip = attachMovie("Label", "lb", _root.getNextHighestDepth());
my_lb.text="1";
my_lb.setStyle("fontFamily", "Times");
my_lb.setStyle("fontSize", 11);
my_lb.setStyle("color", 0xFF0000);