У Вас нет справки в редакторе? Безобразие. Воспользуйтесь онлайн-справкой.
http://help.adobe.com/ru_RU/FlashPla...ldByName%28%29
Добавлено через 4 минуты
Попробуйте написать в конструкторе своего класса

Код AS3:
var txt:TextField = this.getChildByName("my_txt") as TextField;
txt.text = "Я нашлась";
Добавлено через 8 минут
Но вообще, если у Вас уже есть опыт работы с классами, лучше бы развивать его, а не дизайнерский подход "навалить, а там разберемся". Укажите классы вашим символам в библиотеке и добавляйте их в свой мувиклип (а лучше спрайт) кодом, а не ручками.