Проблема решена:
1. Выяснили начертание

Код AS3:
fontWeight: bold;
fontStyle: normal;
2. Указывать embed as CFF нужно сразу двумя способами:

Код AS3:
embed-as-cff: true;
embedAsCFF: true;
Самое непонятное в этом, то что без этих уточнений, вариантом подключения как в самом вопросе - шрифт без проблем отображался для компонентов
mx.
С компонентами
spark заработало только указанным выше методом