А попробуйте встатвить вот такой код в Main-классе, возможно проблема выяснится:

Код AS3:
public function Main()
{
... // что-то про инициализацию приложения, что у Вас уже есть
super.loaderInfo.uncaughtErrorEvents.addEventListener(UncaughtErrorEvent.UNCAUGHT_ERROR, onUnhandledError);
}
private function onUnhandledError(event:UncaughtErrorEvent):void
{
var error:Error;
if (event.error is ErrorEvent)
{
error = event.error.error;
}
else
{
error = event.error;
}
var message:String = error.message;
var stackTrace:String = error.getStackTrace();
event.preventDefault();
...// а здесь код для отправки message и stackTrace к вам на сервер, на определенный url
}
Как Вы, наверное, уже заметили, Вам понадобится сервер, настроенный принимать и логгировать в файл все что приходит на заданный URL-адрес. Ну и так же стоит оговориться, что компилировать нужно под плеер версии не ниже 11.5 и в настройках компилятора указать -swf-version=18 или больше.