В Game.as :
Код AS3:
//...
public static const GAME_OVER:String = "GameOver";
//... какие-то условия выполнились и надо "выйти наверх":
super.dispatchEvent(new Event(GAME_OVER));
В App.as :
Код AS3:
private var _game:Game = new Game();
//...
_game.addEventListener(Game.GAME_OVER, onGameOver);
//...
private function onGameOver(event:Event):void
{
super.removeChild(_game);
_game = null;
showMenu();
}