[Aquahawk]

Очень многое не сделать air, придётся nativeExtensions под платформы конкретные писать. Просто бекапить файлы на мобилке почти никому не надо. Отсюда надо либо очень точное тз, и исполнение его без NativeExtensions, либо много работы. Учтите что многие андроид бекап приложения даже рут требуют.