[etc]

Сообщение от Akopalipsis

Присвойте свойствам имен значение констант и тогда получится -

private function foodBtnMouseDown(e:MouseEvent):void {   // обрабатывает события мыши
 var newName:String = String(e.currentTarget);
 var nameObj:String = newName.substring(8, (newName.length - 2));
 dispatchEvent(new Event(nameObj));
}

В 2014-ом году кто-то ещё так колхозит оказывается.
А как же мощнейший механизм наследования, а?