На счет того, что это интересно, согласен. Есть в кандзи что-то увлекательное. Но с точки зрения удобства, фонетическое письмо лучше, потому как во-первых оно быстрее, во-вторых меньше вероятность совершения ошибок, которые приведут к непониманию написанного, а в-третьих большая географическая распространенность. Простой алфавит на базе латиницы или кириллицы гораздо проще для изучения иностранцами, чем кандзи, а значит порог вхождения гораздо ниже и больше возможностей для общения.
Но, зная кандзи, явно будешь чувствовать себя умнее других

Хотел бы выучить китайский, но для меня это так и останется неосуществленной мечтой, так как времени на это совершенно нет, а имея опыт изучения других иностранных языков, я не питаю иллюзий, что язык можно нормально освоить уделяя ему всего по несколько минут в день (да еще и не каждый день)