[ZackMercury]

Я, конечно, может, чего не понял, но
Math.random() - 0.3(процентное соотношение) .
Если Math.random() -(минус) 0.3 меньше или равно нулю - то рандом попал в промежуток тридцати процентов.
Итого

var agility:int = 500;
var dodge:Number = 0.3;
 
var result:Boolean = Math.random() - dodge <= 0;

Где у вас dodge зависит от agility я так и не понял.

Кхм... Взглянул на получившееся неравенство и...
Подумал об упрощении.

var agility:int = 500;
var dodge:Number = 0.3;
 
// Прибавим dodge к обеим частям неравенства, и в итоге получим
 
var result:Boolean = Math.random() <= dodge;

Теперь должно выглядеть ясней, а то я намудрил ^^

Думаю, если вам понадобится перевести проценты в десятичную дробь, вы сможете сделать это без моей помощи))