starling ставит принудительно NO_SCALE и менять его не рекомендуется. так должен выглядеть обработчик resizeEvent

Код AS3:
static private function resize():void
{
var viewPort:Rectangle = Starling.current.viewPort;
viewPort.width = Math.min(screenWidth,WIDTH * screenHeight / HEIGHT);
viewPort.height = Math.min(screenHeight, HEIGHT* screenWidth/WIDTH);
viewPort.x = int(screenWidth / 2 - viewPort.width / 2);
viewPort.y = int(screenHeight / 2 - viewPort.height / 2);
}
static public function get screenWidth(){ return Starling.current.nativeStage.stageWidth; }
static public function get screenHeight(){ return Starling.current.nativeStage.stageHeight; }