Раз уж Flash MX, то способ с включением шрифтов через пропертисы текстового поля - считать устаревшими... AS на что?
В одном текстовом поле не удается (по крайней мере я не знаю как) использовать одновременно системные и встроеные(embed) шрифты, а чтобы разные встроеные- без проблем:
1.Устанавливаем себе необходимые шрифты(и убеждаемся что их видит и понимает флеш)
2.Встраиваем их в библиотеку (Library->New Font) и устанавливаем linkage Export for Action Script. Причем нужно учитывать, что то имя которое мы задаем в Identefier, и будет использоватся как имя шрифта(в <font face='имя'...)
3.Указываем использовать встроеные шрифты данным текстовым полем:
myText_txt.embedFonts = true;
далее любым способом записываем туда текст... все