[uri-uri]

Со вторым вопросом я разобрался:

clearInterval(_root[id])

Я нигде явно не указывал привязку переменных, ведь если они находятся в _root, то допускается адресоваться прямо по имени.
А в данном случае это элемент массива _root.
Можно, конечно и так : eval(id), но не думаю, что в след. версиях это будет поддерживаться.

А вот почему интервал продолжает выполняться при
delete this[id] т.е. при физическом удалении его идентификатора? Кто объяснит?