[Dendroid]

Ставишь Communication Server MX локально на машину и подаешь ему поток (кривляешься в веб-камеру, например), а он его пишет. Получается flv.

Но вообще можно через свойтсва видеоклипа, которому ты сделал импорт во флэш, сделать експорт в flv...