1) Сам принцип очень прост,но исполнение... Вариантов куча...
Самый простой, делаешь флэшку с прелоадером, меню и подгрузкой контента ( текст,фотки,мульты...) и публикуешь в HTML и закидываешь оба файла (swf и HTML) на хост (хоть бы и narod.ru
) и любуешься...
2)Если для начала,то "Исскуство создания вэб сайтов" автор Джоди Киттинг... Много книг...