для твоего конкретного примера навскидку:
пока текст напротив картинки (это мы отслеживаем через textHeight) мы отслеживаем textWidth = Stage.width - myImage._width.
как только textHeight > myImage._height перестаем парицца и забиваем всё дальше.
[pS] как только textWidth > Stage.width - myImage._width, надо, естественно "\n" ставить
