Цитата:
|
Сообщение от nuran
Яишница, какая гадость ...
|
Кузен прав, ты не умеешь ее готовить!, в добавок скажу, что это великое изобретение человечества, за 10-15 можно получить очень замечательное блюдо если иметь немного фантазии, есть множество вариаций ее приготовления. например, просто пожарить не накрывая сковородку крышкой, (2 варианта до полной готовности и не дожаривая до конца), можно накрыть крышкой, тогда желток становиться сверху белый, вкус совершенно отличаеться от первого способа. также можно использовать другие продукты:
1. Яишница с помидорами, живая классика, режем кружочками помидоры, на сковородку их и сразу разбиваем туда куриные яйца.
2. Яишница с луком, режем лук нонкими колечками и обжариваем немного его в подсолнечном масле, разбиваем яйца, главное здесь не провтыкать если лук немного подгорит тобудт плохо.
3. Берем колбасу/сосиски/сордельки..... режем маленькими кусочками, обжариваем и заливам яйцом.
4. Яишница с зеленью, разбиваем яйца, немного жарим, затем добавляем туда зеленый лук, укроп и пертрушку.
5. Яишница летняя (название я сам придумал, но ее удобнее готовить летом т.к. зимой уж больно дорого %)) ). Берем кабачок, чистим его режем кружочками немного обжариваем, дрежеи туда помидоры, и еще те овощи которые смогли найти в холодильнике, заливаем яйцом, добавляем зелени.
6. Яишница с сыром, после того как разбили яйца в сковородку кидаем туд тертый сыр.
.............
N. САМЫЙ ГЛАВНЫЙ РЕЦЕПТ!!! . Берем и сочетаем выше приведенные рецепты между собой. Также Нужно/можно использовать различные приправы, молотый перец и т.д.