xml в чем-то удобнее канеш, но вопрос-то не в этом..
data_lv.load честно работает один раз при загрузке мувика, какие прететензии ?
данные при рефреше беруться из кэша, тоже понятно..
т.е. загрузку надо с какой-то периодичностью повторять, а чтоб файл не кэшировался добавить к запросу случайный заголовок..
что-то типа такого:

Код:
setInterval(function(){data_lv.load("data.txt?a="+Math.random())},1000);