[wvxvw]

а что такое mov01? если ты не объявил эту переменную как мувиклип, то свойства надкласа (т.е. МувиКлипа) она не унаследует (в лучшем случае в ней окажется переменная с именем "onEnterFrame" значение которой будет вычислятся функцией описаной после оператора присвоения.
onLoad - событие классов способнвх что-нибудь загружать (LoadVars, XML, MovieClipLoader), если mov01 не является экземпляром какого-нибудь из вышеперечисленных классов, то и выполнятся соответственно не будет.
Аналогично и во втором примере, если хочешь, чтобы твоя переменная унаследовала свойства какого-нибудь класса, то нужно об этом сообщить (например var mov01:MovieClip = _root.createEmptieMovieClip("my_mc", _root.getNextHighestDepth()); )