[Badim]

послушай meiciuc =)
не придумый изварещнные методы.
сделай скрипт в 3 строки:
1.загрузить файл,
2.конвертнуть содержимое в утф,
3.вернуть измененое содержимое.
и запрашивай этот скрипт вместо файла.
и будет всем счастье