Без проблем. Вот:

Код:
<?php
$filename = "guest/book.dat";
$fd = fopen($filename, "r");
$prev = fread($fd, filesize($filename));
fclose($fd);
$allm = "<post date='".$_GET['_date']."' name='".$_GET['_nick']."' page='".$_GET['_page']."' mail='".$_GET['_mail']."'>".$_GET['_message']."</post>";
$addall = $allm.$prev;
$fd = fopen($filename, "w");
fwrite($fd, $addall);
fclose($fd);
?>
Я кстати нигде не писал System.useCodepage (хм, даже и не думал писать).
ПС. Я только что изменил код. Предыдущий неправлльный. Теперь все ок.
Вот ссылка:
http://lingua.h18.ru/indexx.html
Смотри как он читает русский текст, а ниже английский (зайди в гостевую).
И кодировка win1251 получается.