а можно и так, приведу тебе код который я использовал для панорамы, там у меня тоже есть зум.
для увеличения повесил на кнопку +:

Код:
on (release, keyPress "+") {
zoom = zoom*1.2;
picture._xscale = zoom;
picture._yscale = zoom;
picture._x= picture._x-(450/2- picture._x)*0.2;
picture._y= picture._y-(400/2- picture._y)*0.2;
}
для уменьшения:

Код:
on (release, keyPress "-") {
if(zoom*0.8>=100){
zoom = zoom*0.8;
picture._xscale = zoom;
picture._yscale = zoom;
picture._x=picture._x+(450/2-picture._x)*0.2;
picture._y=picture._y+(400/2-picture._y)*0.2;
if(picture._y>0)
picture._y=0;
if(picture._y+picture._yscale*4<400)
picture._y=400-picture._yscale*4;
}
}
если что не понятно расскажу что да как! могу скинуть даже пример! Выложил бы здесь, но что-то после переезда аттач на форуме не хочет работат!