Я все же думал, что фотошоп различает и 8 и 16 и 32 и даже позволяет задавать их

Просто в режиме RGB32 прозрачность не нарисуешь и соответственно png с ней не запишешь.
А разницы при импорте во флеш между 8 и 16 не заметил - прозрачность (и полупрозрачность) в обоих поддерживается