Загрузка прогрессив джипегов выглядит не совсем так. Большие пикселы, а потом все меньше и меньше - это пикселэйт по-моему называется, а прогрессив джипег грузятся именно как сначала сказано: сначала картинка в плохом качестве (как будто с очень сильным сжатием), а потом все лучше и лучше. Если хочется пикселэйт получить, то можно или вручную это делать (пробегаться по пикселям, считать средний цвет в группе), или просто отрисовывая картинку в битмэпдату с уменьшением, а потом увеличивая результат до размера исходного изображения. Если правильно понял в чем вопрос
