Если просто остановить.

Код:
for (i = 0; i < snowflakes; i++) {
delete this["snow" + i].onEnterFrame;
}
Если спрятать.

Код:
for (i = 0; i < snowflakes; i++) {
this["snow" + i]._visible = false;
delete this["snow" + i].onEnterFrame;
}
Если удалить совсем

Код:
for (i = 0; i < snowflakes; i++) {
this["snow" + i].removeMovieClip ();
}