Ну я обычно считывал текст из внешнего ХМЕЛь файла, но перед этим считывал язык его системы (Винды или ещё чего-то).
http://livedocs.adobe.com/flash/9.0/main/00001513.html - это про System.capabilities.language
Но чаще всего дефолный язык
задается!, т.е. сайт по умолчанию открывается на датском языке, а щелкая на флажки стран - грузим уже тексты из других папок.
Вот чуваки что-то пишут про него -
http://board.flashkit.com/board/arch.../t-661296.html