Это довольно распространненная проблема и связана она, как это не печально, с багом флеша,
подробнее.
Флеш формирует неправильные POST-заголовки.
Решить это можно одним единственным способом - отключить mod_security апачу (если у вас апач).
Код:
<IfModule mod_security.c>
SecFilterEngine Off
SecFilterScanPOST Off
</IfModule>
---------
PS: посмотрел вайршарком что именно он не дописывает. Похоже что проблема аж в cамом конца поста, когда ставит последний боундари ------------ei4GI3gL6ei4KM7ei4KM7gL6KM7cH2--
Два минуса поставило (это значит последний boundary mime_multipart form data), а про \r\n забыло.