[etc]

mc — это ссылка на созданный в конкретной итерации мувиклип, а не его имя. Имя мувиклипа будет target_mc0, target_mc1 и т.д., число меняется в итерации. По это ссылке можно конкретному клипу присвоить обработчик, например onPress, как в данном случае. Т.е. у каждого из target_mc после выполнения цикла появляется обработчик onPress.
И нажимаете вы именно на target_mc*, а не mc.