вот ведь дались тебе эти музейные экспонаты
но, с текстом оказалось что предусмотрено:
cb.setStyleProperty("textcolor",0xFF0000);
cb.setStyleProperty("textsize",16);
схема такая: "text"+"property" в FUIComponent.setStyleProperty парсится и property применятся к тексту..
ps если тебе понадобиться еще чего-то строить в этом компонете, смело лезь внутрь - увлекательное занятие..
pss чтоб это заработало нужно в настройках поставить FPv6 и AS1