[moron]

В свойствах проекта есть вкладка "Build Path", а в ней вкладка "Library Path", вот там как раз прописан и подключён весь "вес" свифки.
Кстати, есть два принципиальных типа проекта в Flex Builder:
1.) Flex Project
2.) Action Script Project
Так вот пустой второй проект (Action Script) весит как раз минимум -- около одного Кб(~700 байт)