?? Хрен знает.
Я попробовал вот так, как пример, без всяких даже форматов, и все табулирует

Код:
var TableField_tf:TextField = _root.createTextField("TableField_tf",10,10,10,350,30);
TableField_tf.border = true;
TableField_tf.text = "8020002\t0.99\t1.06\t1.13\t1.20\t0.87\t0.90\t0.94\t0.97\t1.07\r";
попробуй сначала так, а потом методом подстановки......, может и найдешь, в чем засада.