[Wolsh]

Так объявите ее как положено. Положено с var ))
Впрочем это Вы наверно здесь поспешили. Вобщем просто так не надо делать. Безымянные вложенные функции в классе - самое страшное зло. Надо назначить нормальную приват функцию-обработчик, с именем и в теле класса.

class ... {
   public var samePeremen:Number = 1
   public function .... (){
           xml   ..... 
           xml.onLoad = xmlIsLoaded;
   }
   private function xmlIsLoaded (ok:Boolean) {
           ..... 
           trace (samePeremen) // undefined ?
   }
}