Если этот код расположен в mein (именно в КЛАССЕ mein, а не просто в файле mein.as), то ругаться, по идее, не должен. На всякий случай, попробуй сделать так:

Код AS3:
package {
import flash.display.MovieClip;
import flash.events.KeyboardEvent;
import flash.events.Event;
public class mein extends MovieClip {
//это - конструктор, будет вызван при создании экземпляра класса,
//то есть раньше всего остального, что есть в классе
public function mein(){
addEventListener(Event.ADDED_TO_STAGE, eAdded);
}
protected function eAdded(e:Event):void{
stage.displayState = 'fullScreen';
stage.addEventListener(KeyboardEvent.KEY_DOWN, control);
}
}
}
Здесь мы слушаем событие ADDED_TO_STAGE, которое посылается, когда экземпляр класса добавлен в display list. Для обычных классов свойство stage становится ненулевым только после этого.
Для DocumentClass-а же свойство stage должно быть доступно уже в конструкторе, но, на всякий случай, попробуй так. Странный глюк.