System.gc() - это как... если у вас по телевизору по всем каналам только новости, то сколько бы вы по пульту ни кликали, мультфильмы вам не покажут
В смысле, этот метод ничего не удаляет, все, что он может сделать это позвать дворника, а вот сказать дворнику, что выбросить, а что не трогать вы не можете, вы можете только косвенно помочь дворнику опознать мусор
Что касается FLVPlayback - а зачем его удалять и создавать? Это вообще не хороший ход, нужно стараться реюзать особенно большие объекты. И нужно обнулить не какую-то одну из ссылок на объект, нужно обнулить их все...