по-хорошему флэш здесь полностью оправдан.Сайт достаточно приятный,но гамма серого немного создает ощущение не ресторана а тату-салона,ну или ночного клуба.Наверное стоит поиграться с цветами.Еще мне кажется лучше при переходе на пункт меню(например,банкеты)флэшка была бы как при rollover'е.Мигания на логотипе смотрятся старовато и резковато,сделайте хотя бы под маской радиальную заливку с трансформацией,это помягче будет смотреться.А так все хорошо
Добавлено через 7 минут
Да еще вместо витиеватой линии слева

можно что нибудь другое.Ну например зеленый объемный стебель а на верху,где начинается низ меню бутон(или цветок) красного(бордового)цвета.Цветок будет в общей цветовой гамме,а вместе со стеблем они придадут живости основному блоку.Глубокое ИМХО,конечно,но по-моему было б неплохо
