Потому что node нет ни в кнопке, ни в руте. Эта переменная существует только в обработчике загрузки и только пока выполняется функция. Проще говоря, недоступна.
Так что нужен механизм для связывания кнопок и нодов - либо запоминать всю инфу прямо в свойствах кнопки message (собственно, лейбл у вас и сохраняется в переменной message.txt_var - кстати, что за допотопный способ? почему не message.txt.text?) - либо все ноды хранить в массиве, в кнопках сохранять индексы по которым искать ноды - это на случай, если инфы в одном ноде много и сохранять всю в переменных кнопки не оптимально.
И вот...
Код:
_root.txt.text = this.txt_var;