В FP10 - можно, там есть Vector класс - типизированый массив, в FP9 - нет, но вы можете сами написать вариант типизированного массива, но оно того не стоит, т.как вы не сможете переопределить оператор доступа к массиву и не сможете переопределить поведение класса при динамическом добавлении значений / либо не сможете наследоваться от массива.
Если вы будете использовать MXML - то там возможно задать тип массиву с помощью метатегов, но похоже, что это вам не грозит
