Благодарю за ответ, но reserveExplodeRadius действует относительно текущего размера круга, а outerRadius у меня вообще не работает
Может как-то по-другому можно решить эту проблему?
И еще небольшой оффтоп: Можно ли в PieChart отрисовывать радиусы секторов?