мдааааа. С флешем не разбирался. Но по крайне мере стало понятно,почему у Вас php не правильно работает.
Постоянно пхп выплевывает нотисы и варнинги, кроме этого после if else выплевывается текст загрузилось или нет,понятно,что картинки не получится.... +другие ошибки.
Вот,что в итоге с моими комментами

PHP код:
<?php
$receiver = "zzz@zzz.com";
$subject = "zzz";
$newfilename = "1.jpg"; // не нашел откуда это береться, поэтому добавил сам.
$headers = "From: " . $_POST["name"] ." "."<" . $_POST["email"] .">\r\n";
$headers .= "Reply-To: " . $_POST["email"] . "\r\n";
$headers .= "Return-path: " . $_POST["email"];
$ruheaders = iconv("UTF-8","windows-1251","$headers");
$filename = $_FILES["Filedata"]["name"];
$rufilename = iconv("UTF-8","windows-1251","$filename");
$filetmpname = $_FILES["Filedata"]["tmp_name"];
$fileType = $_FILES["Filedata"]["type"];
$fileSizeMB = ($_FILES["Filedata"]["size"] / 1024 / 1000);
$message = $_POST["checkbox"]."\r\r".$_POST["message"];
$rumessage = iconv("UTF-8","windows-1251","$message")."\n\n"."image size: ".round ($fileSizeMB, 2) ." mb"."\n"."http://nicephoto/images/"."$rufilename";
mail($receiver, $subject, $rumessage, $ruheaders);
//при проверке пришлось убить, локально почтовик не стоит. Если что обрати внимание...
if(move_uploaded_file($_FILES["Filedata"]["tmp_name"], "images/".$newfilename))
{
// echo "answer=ok"; ошибка тут и тут
}
else
{
// echo "answer=error"; и тут
}
/* ну в смысле того, пхп выплевывает....
лучше наверно вместо всего "if" написать
copy($_FILES["Filedata"]["tmp_name"], "images/".$newfilename) or die("НЕ СКОПИРОВАЛОСЬ И УМЕРЛО ")
*/
function imageResize($outfile,$infile,$neww,$newh,$quality)
{
$im=imagecreatefromjpeg($infile);
$k1=$neww/imagesx($im);
$k2=$newh/imagesy($im);
$k=$k1>$k2?$k2:$k1;
$w=intval(imagesx($im)*$k);
$h=intval(imagesy($im)*$k);
$im1=imagecreatetruecolor($w,$h);
imagecopyresampled($im1,$im,0,0,0,0,$w,$h,imagesx($im),imagesy($im));
imagejpeg($im1,$outfile,$quality);
imagedestroy($im);
imagedestroy($im1);
}
// imageResize("","images/$rufilename",640,240,75); зачем тут images? если в функции копирования images/".$newfilename
//.....
imageResize("","images/$newfilename",640,240,75);
?>